一斤面粉最多可以放0.875克明矾。2014年7月1日起,禁止使用明矾做食品添加剂。 2014年7月1日以前未禁止使用明矾做食品添加剂前,允许的最大用量是1.75克/千克(按铝计为0.1克/千克) 即使按这个标准。
因为长期食用含铝(明矾含铝)食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响,国家已经禁止其使用于食品添加剂。
一斤面粉最多可以放0.875克明矾。2014年7月1日起,禁止使用明矾做食品添加剂。 2014年7月1日以前未禁止使用明矾做食品添加剂前,允许的最大用量是1.75克/千克(按铝计为0.1克/千克) 即使按这个标准。
因为长期食用含铝(明矾含铝)食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响,国家已经禁止其使用于食品添加剂。
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