主料:酸菜200克、鱼块350克
辅料:剁椒适量、油适量 、盐适量、 豆瓣酱半勺 、姜适量、 蒜适量、 葱适量、 鸡精半勺
做法:
1、准备清洗干净的酸菜和鱼块
2、起锅热油,放花椒,姜蒜和剁椒炒香
3、加入酸菜
4、翻炒一下
5、加一碗水煮开
6、加入鱼块
7、炖煮10分钟
8、加盐和鸡精调味即可
主料:酸菜200克、鱼块350克
辅料:剁椒适量、油适量 、盐适量、 豆瓣酱半勺 、姜适量、 蒜适量、 葱适量、 鸡精半勺
做法:
1、准备清洗干净的酸菜和鱼块
2、起锅热油,放花椒,姜蒜和剁椒炒香
3、加入酸菜
4、翻炒一下
5、加一碗水煮开
6、加入鱼块
7、炖煮10分钟
8、加盐和鸡精调味即可
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