准备材料:草鱼一条、淀粉适量、花椒5g、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量、大蒜一根、蛋清一个、酸菜一包、盐适量、料酒适量、小米椒适量
制作步骤:
1、买的草鱼,已经切好鱼片
2、用点淀粉,盐,酱油
3、加一个蛋清腌制,冷藏过夜
4、倒入前一晚腌好鱼片
准备材料:草鱼一条、淀粉适量、花椒5g、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量、大蒜一根、蛋清一个、酸菜一包、盐适量、料酒适量、小米椒适量
制作步骤:
1、买的草鱼,已经切好鱼片
2、用点淀粉,盐,酱油
3、加一个蛋清腌制,冷藏过夜
4、倒入前一晚腌好鱼片
食材:普通面粉135g、猪油40g、细砂糖15g、温水50g...
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