黄豆酱焗粉肠做法（砂锅焗粉肠正宗做法）

主料

粉肠250克，欧芹50g，胡萝卜50g

辅料

花生油适量，葱5g，黄豆酱一勺，

步骤1

肠粉斜切成段.胡萝卜切片.芹菜清洗干净切段.青菜梗切瓣.葱切段，

步骤2

黄豆酱一汤匙，

步骤3

锅里放油，放胡萝卜，香芹，青菜梗炒断生

步骤4

然后加入 黄酱炒出香味.，

步骤5

倒入肠粉翻炒，

步骤6

放约二汤匙的清水拌炒至肠粉透软入味即可上碟，加入葱段即可。