猪肝猪肠汤的做法（猪小肠猪肝汤的做法）

1

粉肠，猪肝洗干净，沥干水份，粉肠洗的时候要里面那些东东尽量的洗出来。

2

葱，姜，蒜，洗好切好

3

把切好的粉肠，猪肝用盐，油，料酒腌制半个钟

4

锅里烧热放入油，油热后放入蒜，姜丝爆香

5

放入粉肠猪肝炒至水干

6

加入水，盖上锅盖滚两滚

7

洒入葱，加少许盐，装盘即可