干香菇泡一晚的水还能要吗(干香菇泡一个多小时能不能吃)

干香菇泡一晚的水还能要吗(干香菇泡一个多小时能不能吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 09:11:32

干香菇泡一晚的水还能要吗

泡干香菇的水还可以用。干香菇在浸泡过程中,有些营养成分会溶于水中,如水溶性的B族维生素、多糖类物质(可增强免疫力和抗肿瘤)等。

其实只要你在干香菇浸泡前清洗干净泥沙和尘土,然后再浸泡香菇,这样浸泡后的香菇水完全是可以再利用的,倒掉太可惜了

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