咸鳡鱼500g油适量盐适量姜适量葱适量酒适量糖适量醋适量尖椒适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1咸鳡鱼洗净后切大块备用2锅内加少许油煎炸至起焦3翻面继续煎至起焦4盛起备用5锅内底油爆香尖椒和姜末6加入煎熟的鱼块7加入适量酒和水一起焖烧8至水收干至一半时加入少许醋调味9加入少许糖提鲜10待收完全收干时加入香葱即可
咸鳡鱼500g油适量盐适量姜适量葱适量酒适量糖适量醋适量尖椒适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1咸鳡鱼洗净后切大块备用2锅内加少许油煎炸至起焦3翻面继续煎至起焦4盛起备用5锅内底油爆香尖椒和姜末6加入煎熟的鱼块7加入适量酒和水一起焖烧8至水收干至一半时加入少许醋调味9加入少许糖提鲜10待收完全收干时加入香葱即可
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