答:1. 将干海带放到盆中,用清水冲洗一遍,去掉海带表面的杂质、沙粒。
2. 将清水加入盆中,将海带浸泡20分钟左右,直到海带变软,之后倒掉浸泡海带的水。
3. 再次用清水将海带冲洗干净,沥干水分。
4. 加入清水和白醋(比例为10:1),让海带在这里浸泡20-30分钟,泡发效果更好,发出来的海带更加软糯。
答:1. 将干海带放到盆中,用清水冲洗一遍,去掉海带表面的杂质、沙粒。
2. 将清水加入盆中,将海带浸泡20分钟左右,直到海带变软,之后倒掉浸泡海带的水。
3. 再次用清水将海带冲洗干净,沥干水分。
4. 加入清水和白醋(比例为10:1),让海带在这里浸泡20-30分钟,泡发效果更好,发出来的海带更加软糯。
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