用料:蒲瓜一个,粉丝两卷,蚝油适量,酱油适量,盐适量。做法步骤:
1、蒲瓜削皮弄成丝。
2、粉丝放温水里泡软,并且剪短。
3、先把蒲瓜丝放进去炒,看到颜色变了就可以放粉丝了,粉丝放进去翻炒看到软了,就可以放盐、蚝油、酱油了。
4、然后翻炒均匀就可以出锅了。
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1、蒲瓜削皮弄成丝。
2、粉丝放温水里泡软,并且剪短。
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