凉拌芹菜炒香菇的做法（素炒芹菜香菇的家常做法）

我们需要准备香菇50g、芹菜100g、盐，味极鲜，鸡精，香油，米醋，辣椒油适量。

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泡香菇：

香菇用温水泡发。

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切芹菜：

芹菜洗净，切段，备用。

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切香菇 ； 香菇切片，备用。

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煮芹菜：

芹菜放入沸水锅中煮一下，焯凉水，备用。

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煮香菇：

香菇放入沸水锅中煮一下，焯凉水，备用。

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调酱汁：

把适量的盐，味极鲜，鸡精，香油，辣椒油，米醋调成汁。

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装盘：

把芹菜，香菇，酱汁一起拌均匀，装盘。