材料:
- 核桃仁20克
- 花生米15克
- 黄豆20克
- 水适量
- 糖适量(根据个人口味)
步骤:
1. 将黄豆浸泡在清水中,约6小时或过夜。
2. 将泡好的黄豆放入破壁机中,加入足够的水,按下“豆浆”键开始打碎。
3. 在破壁机中加入核桃仁和花生米,继续搅拌直至完全混合。
4. 将打好的豆浆倒入锅中加热至沸腾,然后转小火煮10分钟左右。
5. 关火后加入适量糖调味即可。
提示:
1. 可以根据自己的口味加入其他食材如红枣、黑芝麻等。
2. 如果喜欢更加浓稠的口感,可以在煮豆浆的时候多加一些水或者用滤网过滤一下。