青菜钵的做法1..选择红色花生米，事先泡着2.花生米剁碎，尽量的。不要浪费生血的花生皮儿3.锅里加水，沸腾后放入花生碎，改小火，一直熬到汤色奶白并且花生香味出来4.油麦菜汆水，挤干水分，剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖，但是不要用味太大的菜，比如芹菜和香菜之类的5.最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐
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