尖椒怎么做好吃啊（尖椒怎么炒才好吃家常做法）

好吃的炒尖椒做法：

食材：青椒 6个、生姜小块、蒜末， 辣椒酱适量、生抽、白糖 ，食用油 ，盐 ，味精

步骤如下：

1.生姜大蒜切好备用。

2.青辣椒洗净晾干水分拍扁备用。

3.锅里不给油，把辣椒干煸至起虎皮。

4.辣椒盛起装盘后，放入食用油加热后下入姜蒜末暴香。

5.把干煸好的辣椒倒入翻炒一会。

6.再加入些许辣椒酱翻炒至均匀。

7.淋少许生抽，加入少许白糖，少许味精即可出锅。