重阳菇的做法（重阳菇的家常做法）

以下是重阳菇的做法：

材料：

- 重阳菇 200克

- 大葱 1根

- 姜片 3片

- 大蒜 3瓣

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 花生油 适量

步骤：

1. 将重阳菇用清水冲洗干净，去掉根部的泥土和杂质。

2. 大葱、姜片、大蒜分别切成末备用。

3. 在热锅中倒入适量的花生油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入重阳菇，翻炒2分钟。

5. 倒入适量的生抽，继续翻炒1分钟。

6. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

提示：

1. 在烹饪重阳菇时，不要过度煮熟，否则会影响口感和营养价值。

2. 建议使用炒锅或不粘锅烹饪，以免粘锅。

3. 可以根据个人口味添加其他调料，例如辣椒、香菜等。