可以
材料︰羊肉、白萝卜、葱、料酒、姜片、食盐、粉条、香菜。做法︰
1、先将羊肉洗净,白萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段。
2、然后锅中倒入清水,放入羊肉,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。
3、去除血沫,捞出羊肉,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒,炖1小时。4、1小时后放入白萝卜块继续炖1小时。
5、调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可。
可以
材料︰羊肉、白萝卜、葱、料酒、姜片、食盐、粉条、香菜。做法︰
1、先将羊肉洗净,白萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段。
2、然后锅中倒入清水,放入羊肉,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。
3、去除血沫,捞出羊肉,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒,炖1小时。4、1小时后放入白萝卜块继续炖1小时。
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