水果鸡蛋牛奶的做法（水果牛奶做法大全窍门）

步骤/方式1

用料：鸡蛋 1个，牛奶 60克，糖 10克，苹果 小半个

步骤/方式2

一枚鸡蛋打散， 加入约一倍或再稍多一点的牛奶 和一小包5克白糖，把液体搅拌均匀。 （液体可以过滤一下去除气泡， 成品布丁表面更光滑）

步骤/方式3

混合好的鸡蛋牛奶液， 用好看的敞口容器装着， 不超过八成满，置于微波炉中高火加热 一分半就好了，液体已经完全凝固 但软软弹弹的不会太老。 表面无法避免会不太光滑， 原因可能是高火短时间剧烈加热， 建议可用中小火延长加热时间试下， 但不要一次性加热太长时间， 半分钟半分钟地加， 并守在微波炉边看着效果。（加热过程中会沸腾，太满会溢出来。）

步骤/方式4

苹果切小丁，铺在布丁表面， 小半个苹果就够了， 当然想多多的厚厚的堆上去也没问题， 只要不把布丁表面压破。

步骤/方式5

再给苹果碎表面洒一小包5克糖， 这就做好了，全程是不是三分钟搞定！

步骤/方式6

清清爽爽简简单单的一分轻体甜品完成。 剩下的半个苹果还能切片摆个盘＜＜

步骤/方式7

用勺子挖着吃，布丁体很嫩滑， 带着淡淡的甜，没有鸡蛋腥味儿， 只有鸡蛋和牛奶的香味~