用料:
北豆腐 450克
猪五花肉 150克
香菇 3朵
油 适量
盐 1茶匙
生抽 3茶匙
淀粉 3茶匙
胡椒粉 1茶匙
葱花 适量
小米辣 2个
蒜末 2茶匙
蚝油 1勺
做法步骤:

1、1把猪肉绞碎,加入香菇末,葱花,一点盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀2豆腐切块中间挖空,放入搅拌好的馅料

2、3烤盘铺上油纸,刷一层油,再放上豆腐,给豆腐四周都刷上油,然后放入蒸烤箱!

3、选择空气炸模式200°C/20分钟即可

4、4灵魂酱料:蒜末和小米椒锅中下油爆香加酱油,蚝油,葱香菜搅拌均匀

5、时间到超香的豆腐酿肉就完成了,蘸上酱料真的太绝了