红小豆面包烤箱做法（红曲米面包烤箱做法）

所需材料：

高筋面粉 300 克

干酵母 2 克

细砂糖 20 克

盐 4 克

水 170 ml

黄油 20 克

红小豆馅 适量

步骤：

将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀。

加入水，揉成面团后加入黄油，再次揉至光滑。

将面团放到盆中进行第一次发酵，室温下大约需要1小时左右，让面团发至原来的两倍大小。

取出面团，并将其排气。然后分割成小面团，擀成圆形薄片状，放上红小豆馅，收口捏紧。

将已经做好的面团坯放到烤盘上进行二次发酵，室温下大约需要30分钟左右。

烤箱预热至180℃，将面团坯放入烤箱中烘焙，时间为15-20分钟。