1.鲮鱼洗净用盐和姜汁腌半个小时
2.然后开小火,给适量玉米油/花生油(多一点),慢慢煎
3.煎到熟透,晾凉(鱼肉会变硬一些),加大量油,复炸
1.鲮鱼洗净用盐和姜汁腌半个小时
2.然后开小火,给适量玉米油/花生油(多一点),慢慢煎
3.煎到熟透,晾凉(鱼肉会变硬一些),加大量油,复炸
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