步骤 1:把和好的面揉成光滑面团,醒发至1.5倍大,把发好揉匀的面团分成60克的剂子
步骤 2:整形成一头大一头的形状,要大概像鱼一样
步骤 3:用刀切开尾部,用竹签在鱼尾上压出花纹,这是鱼尾巴。
步骤 4:捏出鱼儿的嘴,用竹签挖出鱼鳍。
步骤 7:安上小花豆眼睛
步骤 8:捏出下面的鱼鳍
步骤 9:压出花纹,并用竹签压出鱼鳞可爱的小鱼儿就做好了,凉水上锅,醒发20分钟,开火,水开后计时15分钟,关火,3分钟后开锅盖,
步骤 1:把和好的面揉成光滑面团,醒发至1.5倍大,把发好揉匀的面团分成60克的剂子
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步骤 4:捏出鱼儿的嘴,用竹签挖出鱼鳍。
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