黄桃酸是什么原因（买的黄桃特别酸是什么原因）

黄桃特别酸的原因如下：

未成熟或放置时间太长。

黄桃若是在未成熟时就被采摘下来，果肉的酸度会很高，因为果肉中的淀粉还没分解为果糖，只有到成熟之后，黄桃果肉的糖分才会慢慢上来，另外保存的时间太长。黄桃中糖分也会渐渐减少，所以也会导致黄桃变酸。