东北干蘑菇做法(东北干蘑菇有哪几种做法)

东北干蘑菇做法(东北干蘑菇有哪几种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 08:07:51

东北干蘑菇做法

    1.准备好所需的食材:新鲜的东北干蘑菇,洋葱、香菇、葱花、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、醋、白糖、淀粉、植物油。 

    2.将蘑菇放入滚水中焯一下,捞出沥干水分,切成薄片。 

    3.热锅,倒入植物油,把洋葱、蒜末、香菇、葱花、姜末爆香,加入蘑菇片,炒匀。 

    4.加入盐、料酒、醋、白糖、鸡精、淀粉,把蘑菇放入锅中,翻炒均匀,至蘑菇变软即可。

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