油泼娃娃菜怎么做（油淋娃娃菜正宗做法）

1.娃娃菜根据大小切成多瓣洗净。

2.烧开水，娃娃菜入开水焯一下，不用太久，变成嫩黄色就可以捞出了。

3.稍微空下水摆盘。倒入酱油、盐、鸡精，蒜末均匀洒在娃娃菜表面。喜欢吃辣的也可以放些辣椒。

4.适量油，不用太多了，烧热直接淋在娃娃菜上，吃的时候拌一下即可。