青椒培根家常做法（尖椒炒培根的正宗做法）

先将青椒洗净，切成一节一节，然后放入锅中干煸不用放油，煸至虎皮状装起。

然后锅中放少许油将培根两面煎微焦，再放入蒜末，小米辣和编好的辣椒翻炒，放入少许盐生抽味精即可出锅，再撒上些葱花。