选用上等黄豆,把坏的捡出来,然后用35度温水泡起,水面高过黄豆一寸左右,时间24小时。
之后将泡好的黄豆放在蒸汽锅里蒸至十分熟,到野外割豆豉叶将叶子洗净凉干,并铺在大约能装所泡黄豆的水果篮子里,将高温蒸汽黄豆倒进去将叶子覆盖压紧放在有温度的地方,5天之后就成功了
选用上等黄豆,把坏的捡出来,然后用35度温水泡起,水面高过黄豆一寸左右,时间24小时。
之后将泡好的黄豆放在蒸汽锅里蒸至十分熟,到野外割豆豉叶将叶子洗净凉干,并铺在大约能装所泡黄豆的水果篮子里,将高温蒸汽黄豆倒进去将叶子覆盖压紧放在有温度的地方,5天之后就成功了
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