01
首先取几颗大蒜剥去表皮后洗净备用
02
然后用刀剁成蒜泥备用，也可以用蒜泥器打碎
03
准备一些辣椒面备用
04
然后往蒜泥中加入适量的黄豆酱搅拌均匀，这样做出的汁有浓厚的酱香味
05
把香菜和香葱洗净后切成末备用
06
在蒜泥碗中加入适量的盐，味精，醋，糖，辣椒面和少许炒熟的白芝麻，搅拌均匀，锅中放入适量的油烧热后倒入搅拌好的汤汁中搅拌一下
07
最后把香菜末和香葱末放在切好的白肉中，淋上汤汁即可开吃了
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