冷冻油豆角要焯水吗（东北油豆角可以不焯水直接冻吗）

一般的情况下，冷冻豆角都需要焯完水以后，上面抹点油，然后能锁住水，颜色还好，吃的时候跟新鲜豆角一样，不焯水也能冷冻但是吃时不如焯水的味道好。