泡芙能不能放过夜（泡芙过夜要放冷藏还是常温）

回答如下：泡芙可以放过夜，但是口感会变得比较软。如果要保持脆度，建议在食用前重新加热或者重新烘焙一下。同时，放置时间也要注意，最好不要超过24小时。另外，如果泡芙内部有填充物，比如奶油或者巧克力酱，放置时间不宜过长，以免食品变质。