1、鸡腿腌制入味,比如放盐+料酒+糖+酱油(豉油或蚝油)等,大概30~60分钟,
2、中等油温炸7分熟
3、裹蛋清沾面包糠(干面包撮碎),旺火炸脆皮即可
1、鸡腿腌制入味,比如放盐+料酒+糖+酱油(豉油或蚝油)等,大概30~60分钟,
2、中等油温炸7分熟
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