主料
玉米面200g,
黄豆面50g,
面粉120g,
辅料
鸡蛋1个,
白糖25g,
酵母8g,
泡打粉2g,
1. 容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。
2. 加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。
3. 搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
4. 这是醒发好的面。
5. 电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。
6. 煎制两面金黄色即可。
主料
玉米面200g,
黄豆面50g,
面粉120g,
辅料
鸡蛋1个,
白糖25g,
酵母8g,
泡打粉2g,
1. 容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。
2. 加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。
3. 搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
4. 这是醒发好的面。
5. 电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。
6. 煎制两面金黄色即可。
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