煎龙利鱼块怎么做酥脆好吃（干煎龙利鱼的家常做法）

主料

龙利鱼一条

辅料

柠檬片少许

脆皮炸粉少许

调料

油少许

盐少许

椒盐粉少许

酱油少许

料酒少许

1. 准备龙利鱼(冰鲜)。

2. 洗净用厨房纸吸去水分。

3. 切成3大块，放胡椒盐，酱油，料酒拌匀腌製一下。

4. 腌制好的鱼块沾上一层薄薄的脆皮炸粉。

5. 热锅放油六成热放鱼块下去煎。

6. 翻面煎制两面金黄，鱼块很易熟的。

7. 装盘挤点柠檬汁在鱼块上，再放几片装饰一下就完成了。