1.
准备牛里脊肉150克，清洗干净切成小块放入碗中，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，半勺黑胡椒粉，一勺食用油。抓匀腌制15分钟，准备菠萝肉100克，切块备用。
2.
起锅加入黄油15克烧化，放入牛肉粒煎至外表微黄。
3.
放入菠萝肉炒出水分即可。
4.
成果图
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