用料 鸡胸肉 2片 黑胡椒 适量 蜂蜜 适量 盐水 15克盐1升水 鸡胸肉火腿的做法 鸡胸肉洗干净,用刀片成厚度均匀的大片适量的黑胡椒、盐、蜂蜜抹匀放入保鲜盒内密封好,放入冰箱冷藏保存1-3天腌制好的鸡胸肉从冰箱里取出后放入配好的盐水中浸泡1小时用专用耐热的保鲜膜卷紧并塑好型把卷好的鸡胸肉放入沸腾的水(浸泡用的盐水)煮开至沸腾转小火焖8分钟后关火,放置到自然冷却捞起即可切片食用了
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