食材:挂面、小葱、蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油
1. 葱和大蒜放进油里面炸,直至葱微焦黄,把油倒入面碗,留下葱和蒜。
2. 往放有葱和蒜的锅中倒入开水,把挂面放进去煮熟。
3. 煮面期间在面碗中加入盐、生抽、香油、香醋、糖搅匀。
4. 面熟后捞出,放入碗中,往碗里加部分面汤,完成。
食材:挂面、小葱、蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油
1. 葱和大蒜放进油里面炸,直至葱微焦黄,把油倒入面碗,留下葱和蒜。
2. 往放有葱和蒜的锅中倒入开水,把挂面放进去煮熟。
3. 煮面期间在面碗中加入盐、生抽、香油、香醋、糖搅匀。
4. 面熟后捞出,放入碗中,往碗里加部分面汤,完成。
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