地瓜叶的最佳吃法（空气炸锅烤红薯的正确方法）

1红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段;

2把蒜头切成尽可能小的蒜蓉，这样在做菜的时候更加的入味，你可以用刀的侧面去按压蒜头，然后再切，这样会更加简单一些。如果爱吃蒜头的话，再加入一些整的蒜头也可以。

3下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味;

4翻炒的时候要快速，一旦看到叶子变软了就可以关火了。这种绿叶类的蔬菜都是非常容易熟的，所以千万不要炒的时间长，那样营养就会流失了。