泡菜煮年糕的做法（泡菜年糕正宗做法）

配料有：年糕 280克，洋葱 30克，彩椒 20克，韩国辣酱 一勺，糖浆 两勺，水 200克

1.蘑菇切半，洋葱切碎，大葱切段，包菜切块；

2.大葱、蘑菇、海带放入锅中煮沸，加料酒，过滤汤汁；

3.汤汁入锅加盐、酱油、辣椒面、辣酱搅拌均匀，放年糕、咖喱粉、洋葱、鱼饼、大葱、包菜、香菇，煮软化捞出在另一个锅中，加芝麻即可。