玉米面条做法如下:
1.玉米粉:300克
2.植物油:50克
3.盐:5克
4.清水:200毫升
二、做法:
1.将玉米粉放入搅拌器中,倒入植物油和盐,加水慢慢搅拌,搅拌至松软状态;
2.把搅拌好的面团放在擀面板上,使用擀杖压平,手掌擀成厚度约2厘米的面片,再用刀子切成长度20厘米的小块,放入开水中;
3.把煮开的玉米面条捞出放入凉拌,上桌前淋上一勺香油即可。
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