不锈钢碗能装汤过夜吗（不锈钢锅碗可以装食品过夜吗）

不能

不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应。

不锈钢的种类很多，但生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀，因此不能长时间装盛酸性食品。

如果你需要把食物过夜 ，建议最好不要 使不锈钢装食物过夜，可以用瓷器碗装。这样对你健康就有好处