螺蛳粉酸菜鱼家常做法（酸菜鱼螺蛳粉怎么做）

主料：

螺蛳粉1包

辅料：

水适量

菠菜几颗

香菜少许

香葱少许

做法：

1. 准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装，干净卫生，菠菜洗净，香葱香菜洗净切碎备用。

2. 锅中水烧开，直接放入干米粉不用泡（如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好）。

3. 放入调料中的干木耳一起煮。

4. 大概煮10分钟左右差不多就好了。

5. 用漏勺捞起米粉，把煮米粉的水倒掉。

6. 重新换水后把米粉重新放入里面。

7. 放入腐竹。

8. 放入酸笋（根据自己的口味添加）。

9. 放入酸豆角。

10. 放入酸辣椒。

11. 放入人们又爱又恨的汤料包，依然根据自己喜好添加哈。

12. 再次开锅放入菠菜，断生后即可盛入碗中，放入炸花生，香葱和香菜，依自己喜好添加辣椒油