萝卜干高压锅炖多久（萝卜干开水烫好吃还是直接炖好吃）

烹饪萝卜干的时间会根据不同的烹饪方法和个人口味而有所不同。如果您准备使用高压锅来炖煮萝卜干，以下是一般的参考指导：

1. 切割：将萝卜干切割成适当的大小块状，以便更好地入味和烹饪。

2. 准备材料：放入高压锅中的萝卜干块，加入适量的水和其他调味料（例如盐、胡椒粉、蒜末等）。

3. 炖煮时间：将高压锅密封好，根据萝卜干的硬度和口感喜好，通常炖煮时间可在8-15分钟左右。较硬的萝卜干可能需要更长时间。

4. 释放压力：炖煮完成后，根据高压锅的具体型号和指示，进行压力的释放，等待锅内的压力完全降下来，以确保安全打开锅盖。

请注意，以上时间仅作为大致参考，每个高压锅的烹饪时间略有差异。在使用高压锅烹饪时，请务必遵循您所使用的具体高压锅的操作指南，并根据个人喜好和食材情况进行调整。