淮北必吃15道菜（淮北10大饭店）

淮北市位于淮河北岸，与河南，山东，江苏接壤，淮北菜集中了周边省市的地方特色美味，具有了本地特色的淮北菜，大概列出15道：小鸡和饼，地锅鸡，土灶烧鸡公，酸菜鱼，清蒸鲈鱼，烧羊拐，烧羊蹄，烧羊血豆腐，烧羊肉汤，干豆角烧排骨，红烧肉，蒸菜，知了猴，清汤让菜，清汤牛肉等。