炸花椒用什么油（炸花椒油十斤油用多少花椒）

炸花椒通常使用植物油或动物油,如油炸油、植物油或动物油。这些油具有高油温和高温稳定性,能够更好地保持花椒的香型和味道。

此外,使用这些油还可以减少对环境的影响,因为这些油脂可能会在环境中形成有害物质。