具体做法步骤如下:
食材用料:
鲜虾500g
姜10g
香菇50g
豌豆50g
胡萝卜50g
大米150g
1/4
熬制虾汤
锅热烧油，放入姜片、虾头，炒成红色后，加入清水煮5分钟。
2/4
熬煮白粥
煮好后捞出虾头姜片扔掉，加入大米，以小火煮30分钟。
3/4
加入辅料
粥煮熟后，加入香菇、豌豆、胡萝卜丁，搅拌均匀后煮5分钟。
4/4
加入虾仁
5分钟后在粥中加入虾仁，再煮2分钟即可关火食用
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