五香糯米卷怎么做（芝麻糯米卷正宗做法）

五香糯米卷是一道美味的中式甜点，以下是制作五香糯米卷的方法：

所需材料：

1. 糯米粉 300克

2. 温水 200毫升

3. 植物油 适量

4. 红豆沙 200克

5. 五香粉 2茶匙

6. 细砂糖 1汤匙

制作步骤：

1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，用筷子搅拌至无干粉，然后用手揉成一个光滑的糯米团。如果面团太干，可以适量加一些温水。

2. 将糯米团分成若干等份，每份约30克，将每个小面团揉成圆形。

3. 取一个糯米团，压平，放入适量的红豆沙，然后将糯米团包裹住豆沙，收口捏紧，稍微压平成圆形。

4. 在平底锅中加入适量的植物油，烧热后，将包好的糯米团放入锅中，用中小火将其煎至两面金黄。

5. 煎好的糯米卷取出，放在厨房纸上吸去多余的油分，稍微冷却后即可食用。

6. 如果喜欢更浓郁的五香味道，可以在煎糯米卷的过程中加入一些五香粉和细砂糖，根据个人口味调整。

这就是制作五香糯米卷的方法，你可以根据自己的口味添加其他食材，如椰蓉、芝麻等。