材料:
肠衣2.5m左右,走地鸡鸡腿肉2片,香草若干,蒜2瓣,姜泥1小勺,橄榄油适量,,粗粒黑胡椒2大勺,白胡椒粉1大勺,盐适量,肠衣1条,水2L
做法:
1、将鸡肉切成适量大小的块,投入搅拌机打成绞肉后,加入所有调料继续打匀。
2、肠衣要用流水浸泡20分钟。以去除多余的盐分。随后套在香肠枪的嘴上备用。
3、做一大锅水,大概在70-80度下煮8分钟左右,最后烤一下即可。
材料:
肠衣2.5m左右,走地鸡鸡腿肉2片,香草若干,蒜2瓣,姜泥1小勺,橄榄油适量,,粗粒黑胡椒2大勺,白胡椒粉1大勺,盐适量,肠衣1条,水2L
做法:
1、将鸡肉切成适量大小的块,投入搅拌机打成绞肉后,加入所有调料继续打匀。
2、肠衣要用流水浸泡20分钟。以去除多余的盐分。随后套在香肠枪的嘴上备用。
3、做一大锅水,大概在70-80度下煮8分钟左右,最后烤一下即可。
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