西红柿瓜片汤的做法（瓜片柿子汤的做法）

西红柿瓜片汤是一道营养丰富的清热解暑的汤菜，简单易做，以下是具体做法：

所需材料：

- 西红柿 1个

- 冬瓜皮 100克

- 大葱 1根

- 姜片 适量

- 鸡汤 适量

- 盐 适量

- 香菜 碎适量

步骤：

1. 西红柿洗净切成小块，冬瓜皮切成薄片，葱姜切片备用。

2. 锅中倒入适量食用油，烧热后加入葱姜炒香。

3. 加入西红柿和冬瓜片，翻炒均匀，然后加入适量鸡汤，煮开后转小火煮20分钟左右，直到瓜片变软。

4. 加少量盐以及香菜碎，即可关火。

西红柿瓜片汤热腾腾的时候食用更佳，可以作为一道暑期常备的汤菜，既滋润又开胃。