德式蛋挞做法（德式蛋挞液的制作方法）

德式蛋挞是一种源自德国的传统点心，制作方法如下：

材料：

3个鸡蛋

100克白糖

100克面粉

100克牛奶

20克黄油

步骤：

将鸡蛋和白糖混合在一起，搅拌均匀。

将面粉筛进鸡蛋和白糖的混合液中，搅拌均匀。

加入牛奶，继续搅拌均匀。

将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。

将面糊倒入蛋挞模具中，填满模具。

将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

取出蛋挞，待其冷却后即可享用。

德式蛋挞的特点是表面酥脆，内部柔软，口感十分独特。可以作为早餐或下午茶的点心享用。