炒猫耳朵怎么做(素炒猫耳朵家常做法)

炒猫耳朵怎么做(素炒猫耳朵家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 08:57:41

炒猫耳朵怎么做

炒猫耳朵

以猪瘦肉为主料制成的家常菜

炒猫耳朵是一道家常菜肴,主要材料是猪瘦肉150克。

炒猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。

基本信息

中文名 炒猫耳朵

主要食材 猪瘦肉150克

分类 家常菜

特色 

鲜香诱人,软嫩可口

是否含防腐剂 

材料 

面粉200克,猪瘦肉150克,香菇10克,海米20克,鸡蛋1个,油菜20克,淀粉适量

调料 

食用油30克,香油1小匙,酱油1小匙,胡椒粉1/4小匙,精盐1/4小匙,味精1/2小匙

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