1,首先,我们将所需要的材料准备好,2个甜椒,切好的牛肉片。
2,将牛肉片加入一些盐、酱油腌制10分钟左右,这样比较入味一点。
3,将甜椒洗净,然后切成大小均匀的小条状,底部的菜籽可以不要。
4,接下来进行炒菜。预热锅底,倒入适量的油,然后将牛肉放进去翻炒一下。
5,待牛肉颜色由红色变成棕色后,将甜椒也一起放进去翻炒。
6,加入适量的盐、酱油,一起翻炒均匀,如果有点干锅,要加点净化水。主要是让甜椒煮熟。
7,最后,加入切好的葱花。尝试一下味道如何,加入一点鸡精调味,最好是炒干,这样香味比较足。盛出来看看是不是色香味都满满的食欲感呢。