臭豆腐生胚太臭怎么办（臭豆腐生胚有一点点发酸怎么补救）

如果臭味太重，可以用香菜、芝麻油和少量料酒可以去除臭豆腐的臭味

减轻臭豆腐的臭味如：一，适当缩短些许发酵时间；二，已做好了的，上蒸窝蒸一下出可以。